Bánh cuốn vào top 10 bữa ăn ngon nhất 2023

Bánh cuốn ăn kèm nước chấm và hành phi kiểu Hà Giang

Tiêu chí để lựa chọn các món nhất định phải ăn trong năm 2023 là phải có mức độ nổi tiếng nhất định, làm từ nguyên liệu hoặc cách chế biến độc đáo, là đặc sản địa phương và được nhiều người yêu thích. Bên cạnh đó, các món ăn phải đẹp mắt, được nhiều người khen ngợi trước đó, có gia vị vừa miệng, và "nhìn là muốn ăn". Danh sách này cũng không tính những đặc sản đã quá quen thuộc được nhắc đến nhiều lần trước đó, và phải là món mới.

Những cái tên khác được nhắc đến trong danh sách là cá turbot nướng (Tây Ban Nha), bánh burger Oklahoma (Mỹ), sốt ớt Mole Negro (Mexico), các món ăn nhẹ của Sri Lanka, nước sốt thịt Ragu napoletano (Italy), xúc xích vịt (Australia), sushi (Nhật Bản), món cơm tahdig (Iran).